白露時節是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為大，歷時一周。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。
吃龍眼
福州地區的人“白露必吃龍眼”。龍眼俗稱“桂圓”，是我國南方地區的特產。古時有“南桂圓、北人參”的說法。每逢白露時節，當地人家會在清早喝上一碗龍眼香米粥。他們認為在這一天吃龍眼對身體大補，有延年益壽之效。
白露酒
白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
舊時蘇浙一帶鄉下每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒送到城里親戚朋友家。直到20世紀三四十年代，南京城的酒店里還有零沽的白露米酒，后來漸漸銷聲匿跡。
白露茶
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。
白露時節的茶樹經過夏季的酷熱，此時正是它生長的佳時期。白露茶既不像春茶那樣不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味，尤受老茶客喜愛。
舊時南京人都十分青睞“白露茶”，因而每到此時，有些老茶客就會聚在一起，細品香茗。
采棉花
古人曾有詩道：“驚寒燈夜短，半枕動雞鳴；顛倒衣裳去，田間滿鐘聲。”
棉花不論草棉、木棉，都是入秋開花，棉鈴漸次開放之后，就可以隨時采收了。女子一般在九月收揀棉花，以供紡織，辛勤勞作，晝夜不息。
青島Alc隔墻板小編想所謂“促織鳴，棉花盛”描繪的就是這種景象。
白露養生
白露到，真正涼爽的秋季就來了，俗話說“白露身不露，寒露腳不露”，我們來說一說白露養生的衣食住行：
衣 | “白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露是一年中晝夜溫差大的一個節氣，早晚及時添加衣服，注意腹部保暖，以護腎氣。
